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香烤龙虾尾,既简单又好吃-----偶尔想来点西餐的feel时,不妨试一试这一道菜。 1两只鲜虾的龙虾尾 2用剪刀照着背部中间剪开,把龙虾肉拨出来,不要扯断肉与尾部壳的黏连 3龙虾肉的两面都抹一层橄榄油,然后撒少许椒盐粉(龙虾本身有咸味,不需要放盐) 4把龙虾肉铺在壳上 5送进烤箱,190度,烤15分钟 6准备少许蒜末和黄油 715分钟结束后,把黄油和蒜末铺在龙虾肉上,再烤两分钟 8黄油融化,蒜香扑鼻而来 9烤龙虾尾完成了 10搭配一点蔬菜沙拉,就是一道高级菜了
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